Frühstück & Table d`hôtes Envie de Sud

Genieße das Beste der gesunden mediterranen Küche und entdecke unser innovatives Frühstücksangebot.

Gemeinsames Essen und geselliges Beisammensein sind ein wichtiger Teil unserer Kultur. Es ist wissenschaftlich erwiesen, dass das Zusammenkommen bei den Mahlzeiten und die Zeit, die man gemeinsam verbringt, sich positiv auf unsere Gesundheit auswirken.
Genau das bieten wir im Envie de Sud: Eine kreative, schmackhafte und gesunde mediterrane Küche. Mit Liebe von Grund auf von Ursula zubereitet.

Wir sind überzeugt, dass eine ausgewogene und schmackhafte mediterrane Ernährung einen sehr wichtigen Einfluss auf unsere Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden hat. Außerdem können wir Ihnen mit gutem Gewissen versichern, dass “gesund essen” nicht bedeutet, auf Genuss zu verzichten – auch wir genießen ab und zu ein Glas Rotwein und eine kleine süße Leckerei. Der Schwerpunkt der Gerichte liegt auf raffinierten Salaten und schmackhaften Gemüse- und Vollkorngerichten. Begleitet von Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel. Zum Abschluss etwas Käse und/oder ein Mini-Dessert. Ursula bereitet in der Regel jeden Abend eine Auswahl an Rezepten vor, so dass jeder Teilnehmer, auch Vegetarier, sein Glück finden kann.

Die Vielfalt ist erstaunlich. Alles ist köstlich.

Das Essen, der Wein und die Atmosphäre mit den anderen Gästen sind fantastisch – deshalb kommen wir jedes Jahr wieder.

Das Zero-Waste-Picknick ist sensationell. Jeden Tag eine neue Überraschung, wenn man die Box öffnet.

Ich habe noch nie zuvor auf einem Seminar so lecker gegessen.

Herrliches Frühstück und besonders guter Kaffee!

Das Abendessen hat ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.

Das Envie de Sud ist das beste Restaurant in der Camargue. Wir lieben Ihre Küche und freuen uns jeden Abend auf das Abendessen!

Die besten Rühreier meines Lebens!